• Iniziate il vostro viaggio alla Chiesa di San Giacinto, il santuario spirituale dell’amore di Creta
• Lasciatevi trasportare in un mitato di montagna per gustare raki, ascoltare storie e assaporare piatti fatti in casa
• Unitevi agli ospiti cretesi del posto che vi offriranno un’esperienza indimenticabile all’insegna della storia, della natura e del cibo

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Inizia con amore, storia e una brezza di montagna.

La tua esperienza inizia presso l’iconica Chiesa di San Giacinto, il sacro tributo di Creta all’amore e alla riflessione. Adagiata sulle colline sopra Anogia, è un luogo dove i cuori si aprono e il tempo sembra rallentare. Da qui, sarai trasportato dolcemente in salita verso un rifugio di montagna che pochi turisti vedono (se non nessuno), un mitato nascosto dove la Creta autentica vive e respira ancora.

Dai un’occhiata qui!

Entra in una storia raccontata attraverso il cibo, la famiglia e il fuoco.

Non si tratta di un corso di cucina in scena. La vostra ospite è nata ad Anogia, cresciuta in cucine dove le ricette non venivano scritte, ma ricordate. La sua passione per la cucina cretese le è stata trasmessa dalla madre e dalle nonne, poi approfondita attraverso anni di studio e seminari. Nel suo mitato in pietra, vi accoglie non solo per mangiare, ma per appartenere, per qualche ora, all’anima di Creta.

Rilassatevi con un raki e una vista sulle montagne che nutre lo spirito.

Prima che la prima pentola inizi a bollire, vi siederete con un bicchiere di raki, lasciando che la brezza porti via il rumore della vita quotidiana. La vista si estende a perdita d’occhio sulla catena montuosa del Psiloritis, mentre la vostra ospite inizia a preparare piatti tradizionali sul fuoco aperto o nel forno a legna. Se lo desiderate, potete partecipare, oppure semplicemente sorseggiare, guardare e ascoltare.

Cucinate insieme, alla maniera cretese.

Questa è tradizione vissuta. Potrete spremere l’olio d’oliva sui pomodori freschi per preparare il ntakos, stendere le torte fatte in casa o mescolare uno stufato di agnello cotto lentamente. Ogni piatto è una storia legata al paesaggio cretese, al suo passato bellico e alla saggezza della vita di paese. Il vostro ospite intreccia tutto questo, fondendo sapori e racconti in un ambiente che sembra profondamente locale e allo stesso tempo universalmente accogliente.

Partite con il cuore, lo stomaco e l’anima pieni.

Mentre il sole inizia a tramontare dietro le cime e viene versato l’ultimo bicchiere di vino, qualcosa cambia in voi. Avete condiviso più di un pasto, avete toccato l’essenza di Creta attraverso gli occhi e le mani di qualcuno che la vive ogni giorno. Potete prenotare questo indimenticabile viaggio culturale tramite questa esperienza Airbnb.

E quando la vostra auto AUTOWAY vi riporterà giù dalla montagna, porterete con voi i sapori e le emozioni ancora a lungo.

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