Essen auf Kreta: Ein Leitfaden für Autoway’s Mitreisende!
Essen Sie spät: Beachten Sie den kretischen Brauch, dass die Lokale nach 18 Uhr schließen. So können Sie die langen Sommerabende und den Sonnenuntergang vor dem Abendessen in aller Ruhe genießen. Reservieren Sie: Normalerweise nicht nötig, es sei denn, es handelt sich um ein sehr beliebtes Lokal. In der Regel genügt ein einfacher Anruf am Vortag, um einen Tisch zu reservieren.
Arten von Gaststätten
1. Estiatorio
Eine Stufe höher in der Formalität.Speisekarte: Wie in den Tavernen, aber häufig mit einem breiteren Sortiment, das auch Speisen aus anderen Ländern umfasst. Ambiente: Anspruchsvoller, perfekt für ein romantisches Abendessen oder eine besondere Veranstaltung.
2. Taverna
Das Herz der kretischen Küche. Lässig, einladend und oft familiär geführt. Spezialitäten: Perfekt gegrillter frischer Fisch, saftiges, über Holzkohle gegartes Fleisch und deftige, hausgemachte Gerichte wie gefülltes Gemüse oder Moussaka. Das Ambiente: Ausgelassen und zwanglos, ideal für ein entspanntes Abendessen mit lieben Menschen.
3. Mezedhopoleio
Ein geselliges Esserlebnis.Idee: Mezedhes, also geteilte Gerichte, sind so etwas wie Tapas. Um die Vielfalt der kretischen Geschmacksrichtungen zu erleben, sollten Sie eine Auswahl treffen. Ein Mezedhopoleio, bei dem der Ouzo, ein typisches Getränk mit Anisgeschmack, im Mittelpunkt steht, wird Ouzerie genannt. Zu jeder Runde Ouzo wird eine Vielzahl von Mezedhes serviert.
4. Kafeneio
Ein Blick in die alte Welt Griechenlands. Das Angebot umfasst bescheidene Häppchen, Kaffee und Alkohol. Gefühl: Historisch gesehen ein Ort, der von Männern dominiert wird, aber immer mehr Menschen einbezieht. Erleben: Eine Gelegenheit, es gemächlich angehen zu lassen, eine Tasse Kaffee zu trinken und die lokale Lebensart zu genießen.
Tipp des Tages: Fragen Sie Ihren Autoway-Vertreter vor Ort nach seinen Lieblingstavernen oder versteckten Juwelen. Sie werden gerne ihr Insiderwissen mit Ihnen teilen und Ihnen helfen, die authentischen Aromen Kretas zu entdecken!